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電磁爐定制都分类很多,你知道的有几个?

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電磁爐定制都分类很多,你知道的有几个?

發布日期:2019-03-11 00:00 來源: 點擊:



   什么样的電磁爐電磁爐定制?電磁爐虽能打火锅,但不是所有的電磁爐都称之为火锅電磁爐。火锅電磁爐即也叫为火锅電磁爐定制,是专门为火锅店,酒店,自助餐厅等餐饮商业专用的,主要功能是打火锅,区别于一般的家用電磁爐

  

  目前市面上很多的電磁爐都自称是電磁爐定制,其实,只能算说形状上略有相似之处。火锅電磁爐市场还需亟待出台规定标准,界定火锅電磁爐与家用電磁爐的标准。

電磁爐定制

   電磁爐定制的工作原理是建立一个变化的磁场,根据电磁感应原理,在变化磁场中的导体里的电子会运动产生电流,而电流就会加热锅体,从而可以炒菜。電磁爐的辐射会导致癌症吗?因为是靠感应来传递能量所以電磁爐的能量只会传递给磁性物质。


   由于加热方式的特殊性,并不是所有的锅具都适合電磁爐,很多人也很在意電磁爐定制对人体的辐射(但其实这辐射远不足以对身体造成严重伤害)。電陶爐的線圈加熱方式雖然低輻射、不挑鍋具、可以當烤爐,但是它升溫慢,而且面板在加熱的過程中會發熱也有可能燙到手。


   電磁爐定制的木质火锅桌的耐磨、耐脏性,对比加热方式不同的火锅桌的优劣?以及使用寿命都不如石质火锅桌。而且往往使用一段时间后台面上就会出现很多划痕和油渍,影响美观。火锅店比较适合使用人造大理石火锅桌,天然大理石火锅桌后期的维护、保养费用很高,而且台面很容易被酸碱、油渍浸染。


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